北京有什么特产？

北京是中国的首都，有着悠久的历史和丰富的文化。作为首都，北京也有许多著名的特产，这些特产不仅代表了北京的历史和文化，也深受中国人民的喜爱。

北京最著名的特产之一是烤鸭。烤鸭是北京最具代表性的菜肴之一，它采用了优质的鸭子，搭配上独特的调料和烹饪方法，最终形成了一道美味可口、色香味俱佳的菜肴。烤鸭的烤制过程非常繁琐，但只要你掌握了技巧，就可以制作出美味的烤鸭。

除了烤鸭，北京还有许多其他著名的特产。例如北京糖葫芦是一种传统的小吃，它以山楂为主料，搭配上糖浆和芝麻，最终形成了一道口感甜美、香甜可口的小吃。北京豆汁也是一道非常有名的特产，它以黄豆为主料，搭配上独特的调料和酿造工艺，最终形成了一道口感醇厚、清凉爽口的饮品。

北京还有许多其他著名的特产，例如北京炸酱面、驴打滚、糖葫芦、豆腐脑等等。这些特产不仅代表了北京的历史和文化，也深受中国人民的喜爱。

北京烤鸭烤鸭是北京独特的名菜，誉满中外。吃烤鸭是有讲究的：先把一张薄饼放在手上，夹上几片烤鸭，蘸上甜面酱，再加上几根葱白，然后把薄饼卷起来吃，油而不腻，酥脆爽口。北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。3、茯苓饼茯苓。

1.北京烤鸭北京烤鸭是北京最知名的特产，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称。采用特定的烤鸭品种，经过独特的烤制工艺，使得烤鸭皮脆肉嫩，味道醇厚。2.老北京炸酱面老北京炸酱面是一道传统的北京面食，以其独特的酱料和精细的制作工艺而闻名。面条搭配特制的炸酱，再配上各种蔬菜，味道鲜美独特。。

平谷大桃是北京市平谷区地方特产，为国家地理标志保护产品，也是北京著名的水果特产之一。平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区，以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外，深受广大消费者青睐。5、北京果脯北京果脯是蜜饯的一种，又称京式蜜饯，是北京著名的特产零食。北京果脯采用宫廷传统。

首先推荐的就是“御食园”，来北京必买的零食礼包那肯定是御食园了，种类非常多，蜜麻花、糖葫芦、驴打滚、小米黄、艾窝窝、北京小酥。只要你知道的北京特产你都能在这里买到，而且都是单独小包装，很方便携带和保存，而且口味十分正宗，最最最重要的是北京特产食品里面，御食园的礼盒颜值简直无敌了，完全碾。

北京酥糖为群酥之冠，是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖、北京酥糖）之一，其中以红虾酥糖为上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。1981年红虾酥荣获国家银质奖章。红虾酥的特点是“酥、脆、香、甜”四个字。10.大磨盘柿大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大，平均大小约半公斤。大柿子甚至可能。

北京可以带走的特产有北京烤鸭、驴打滚、北京果脯、北京酥糖、茯苓饼、京八件。北京特产一：北京烤鸭北京烤鸭享誉中外，第一名非他莫属!北京烤鸭历史悠久，且采用木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩，味道极为鲜美。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质。

驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明煞是好看，这个北京土特产可谓是老少皆宜。北京的果脯来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们制作了这道小食，后来做饭从皇宫传出，北京就有了专门生产果脯的作坊。3、艾窝窝绝对排得上北京最好吃的小吃前三名，是。

北京特产之北京烤鸭：北京烤鸭算是北京特产风味的代表作了。有着“天下第一美味”之称。北京烤鸭最出名的就是全聚德烤鸭店了。这家店已经有130多年的历史了。北京特产之桂花陈酒：桂花陈酒在封建朝代，只有御膳房掌握其配方及酿制技术，其酒“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛。

2.桂花陈酒曾是御膳房的独门秘方，其酒香醇厚，具有开胃、提神之效。选用八月待放桂花酿制，密封三年而成，仅供皇室和贵族享用。现代的桂花陈酒延续传统工艺，味道香甜，是北京的特产之一。3.茯苓夹饼起源于清朝末年的宫廷食品。现代的茯苓夹饼采用多种果仁，加入桂花、蜂蜜、海藻、茯苓粉等食材，味道。